מזון הוא הרבה יותר מאוכל

"אין אהבה רצינית יותר מאהבת המזון", ג'ורג' ברנרד שו. 

באירוע "אתנחתא" הקרוב בסימן מזון, נבדוק איזה תפקיד משחק המזון בחיינו. נגלה כיצד הפכה החיטה למצרך גלובלי בסיסי, נבין איך מחסור במזון יכול להפיל אימפריות ונשמע על השפעתה העצומה של תעשיית המזון על אקלים כדור הארץ.

כבכל אירוע, גם הפעם ממתינים לכם טובי החוקרים של אוניברסיטת תל-אביב, משדות המחקר השונים, ויחד איתם נבין שמזון הוא הרבה יותר מ"סתם אוכל".

לאור ההצלחה באירוע הקודם, גם הפעם נרחיב את הפעילות ונזמין את כל המשפחה לבקר בקמפוס. ייערכו סיורים בגן הזואולוגי ובגן הבוטני. בגן הזואולוגי נגלה ממה ניזונים בעלי החיים, ובגן הבוטני נלמד על צמחי מאכל מהיבטים שונים. ברחבה מחוץ לאודיטוריום סמולרש תתקיים פעילות לכל המשפחה.
 
הכניסה לשני הסיורים בהרשמה מראש, בנפרד מההרשמה להרצאות באודיטוריום סמולרש. 

נתראה גם הפעם, באתנחתא!